
Cremiger Blütenhonig aus dem Frühjahr
Frühjahrsblütenhonig ist eine ausgewogene Mischung der vielfältigen Flora des Frühlings. Sie beginnt mit der Weidenblüte, erstreckt sich über die Löwenzahn– und Obstblüte bis hin zum Ende der Rapsblüte.
Der natürliche Kristallisationsprozess im Honig wird begleitet, indem er bei optimaler Temperatur mehrmals täglich feincremig gerührt wird.